紅血腸:東北特色美味,味道鮮美、營養豐富。清蒸鴨:鞍山特色美食,鴨肉肥嫩、鮮香四溢。海城餡餅:鞍山美食的代表,麪皮脆韌、內餡鮮香。羊肉冬瓜湯:鞍山傳統美食,色澤潔白、味道鮮美。鐵鍋燉大鵝:東北特色菜,鵝肉酥香爛脆,非常好吃。辣魚粉皮:鞍山特色小吃,深受當地人喜愛。酸湯子:滿族風味小吃,非常有代表性的遼寧美味。拌肉皮絲:鞍山特色小吃,麻辣脆香,口感獨特。肉乾:鞍山特色美食,色香味美、鹹甜可口。炸裏脊:經典遼菜,色澤金黃、軟嫩鮮香。