用料:甜豆、蒜、油、鹽、雞粉、生抽。
1、將甜豆去蒂和筋脈洗淨備用,蒜切末。
2、鍋燒熱,下油,倒入蒜末爆香。
3、下入甜豆大火翻炒,加鹽和雞粉適量。
4、轉中火,加適量的水澱粉和生抽,加蓋煮熟調味即可。