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正文
煮熟的螃蟹放冷藏還是冷凍
分類:
家庭生活
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冷凍
。熟螃蟹可以放冷凍裏,這樣肉質不會縮水,放
冷藏
會使肉質縮水,變柴。第二天取出再蒸熟,建議放入適量薑末殺菌,因為熟海蟹跟霧、露等接觸後
有毒
,必須再煮一次,以防蟹內微生物未被徹底殺死。
標籤:
冷藏
螃蟹
冷凍
煮熟
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