烤箱烤紅薯預熱10分鐘到20分鐘，温度調至200度左右，烤上40分鐘，中間可以把它再翻一次，如果發現了紅薯已經滲出糖汁了，那麼這個時候紅薯就已經烤好了。
1、烤箱在烤紅薯的時候，預熱的時間一般是在10分鐘到20分鐘左右，一般預熱指的，就是在食物還沒有放進烤箱的時候，先把烤箱的温度運行起來，可以直接加熱到食物所需要的温度，像這種情況最主要的作用就是讓烤箱處於比較穩定的一個高温狀態，讓食物的內外組織更加均勻穩定的進行加熱，可以把加熱的時間大大縮短。
2、用烤箱烤紅薯的時候，首先要把紅薯全部都清洗乾淨，然後把表面的皮擦乾淨之後，用錫紙把它包裹好，同時要把烤箱的温度先調到200度左右進行預熱，在預熱好了之後可以把紅薯放進裏面烤上40分鐘左右的時間，中間可以把它再翻一次，這個時候就可以烤出非常香甜軟糯的紅薯了。
3、在這裏需要注意的是用小烤箱烤紅薯的時候，直接把紅薯放進去就可以了，如果説是中大型的烤箱，一般來説會有上中下三層，建議直接把紅薯放進中間那一層裏進行烤，這樣可以避免上下層温度不均勻，導致紅薯沒有烤熟或者是烤焦了。
4、烤紅薯的過程中，由於紅薯的個頭大小不均勻，所以有的比較大的，烤的時間就會比較長了，所以整體的烘烤温度和時間僅供參考，可以根據紅薯的數量和大小來進行調整。在烤的時候，如果發現了紅薯已經滲出糖汁了，那麼這個時候紅薯就已經烤好了，打開之後説不定還是糖心的味道會非常好。
