温度設定在220℃，時間在60～80分鐘之間。烤制前將烤箱開啟預熱模式，在盤子中放置一層錫紙，之後放入清洗乾淨的紅薯，烤箱預熱後直接將紅薯放入，每隔10分鐘左右的時間翻面一次即可。上下火，中層200度烤一個小時。如果自家烤箱温度偏低，時間到可以延長15-20分鐘左右。時間到出爐，出爐前藉助工具按一按，如果還有點發硬要再延長時間再烤一會兒。放至不燙手即可。經常適當的食用紅薯可以有通便減肥的效果，同時還能抑制肌膚老化，保持肌膚的彈性。
