細鱗魚的做法:1、準備材料:細鱗魚2條、姜少許、葱少許。2、細鱗魚洗乾淨,切花刀。3、把姜放入魚裏,用保鮮膜包好。4、放入微波爐,選擇蒸魚菜單,蒸6分鐘。5、把香葱切好,放入魚表面。6、把油燒開,放入醬油,趁熱倒在魚身上即可。