熟粽子放冷藏還是冷凍

熟粽子建議放冷凍室能存儲更久。

1、冷凍保存：冷藏狀態下可保鮮5天左右，冷凍室裏可以保存3個月左右。粽子存放時分成幾個小包，每個小包取出來一次吃完，不能再冷凍。

2、浸泡在粽水中：將煮熟的粽子放進熬煮粽子的粽水中浸泡。熬煮的粽水上漂浮着厚厚的油脂，可阻隔細菌進入，可以保存3-7天。