品牌型號：美的電烤箱
系統：PT4012W
電烤箱烤紅薯上火和下火一起使用，這樣烤的比較均勻。建議在烤紅薯的時候提前在烤盤上鋪一層錫紙，或者直接用錫紙把紅薯包裹起來也可以，這樣錫紙可以幫助紅薯均勻加熱，如果不想把紅薯烤乾，也可以清洗紅薯之後，提前給紅薯塗一層食用油防止水分流失。
電烤箱主要由箱體、電熱元件、調温器、定時器和功率調節開關等構成。其箱體主要由外殼、中隔層、內膽組成三層結構，在內膽的前後邊上形成卷邊，以隔斷腔體空氣；在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖製品，使外殼温度大大減低；同時在門的下面安裝彈簧結構，使門始終壓緊在門框上，使之有較好的密封性。
在使用電烤箱時，應注意以下事項：
1、按使用説明書要求進行操作。
2、電烤箱應放在平整、穩固的地方，並保證接地螺栓可靠接觸，在要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用，在使用過程中，玻璃窗、插座應保持清潔。
3、的熱量和升温速度不同，使用時掌握好烘烤食品的温度、時間最為重要。靠近爐門有散熱現象，烘烤食品時要翻面，使其受熱均勻。
4、取用食品要停電操作，用手柄叉卡好烤盤，以防止觸碰發熱元件燙傷手指。
5、保持內腔壁潔淨，烘烤食品完畢，若內腔有調料、油漬等物，可用毛巾潤濕肥皂水輕擦烤箱內腔壁達潔淨為止，並且從爐門排出濕氣，烤箱表
水沖洗內腔，以防止電氣元件受潮。
6、不用時把功率、温度控制、定時三個轉換開關轉到關停位置上，放在乾燥、通風、潔淨處。
