最近一則新聞中，一個喝醉酒的人被偷了手機和錢包，損失上萬元。喝醉酒不僅僅是容易損失財物，喝醉酒後的嘔吐是非常常見的事情，對人們的腸胃傷害非常的大。我們要適量喝酒，喝醉後要儘快的解酒。網上對於解酒的方法有很多，很多的朋友都不知真假，所以就想問問，純牛奶能解酒嗎？
關於純牛奶解酒，有一種説法是酒是靠胃來消化的，如果在胃裏形成一個保護膜，把它包起來，酒就不刺激胃了。牛奶是一種高能量的飲品，喝純牛奶解決可以很好地阻止胃部消化吸收酒精，同時養胃。
不過，據科學家最新研究發現，牛奶及其有關製品中富含一種被稱為蛋白的成分，與酒精結合後，對血管的彈性組織有傷害作用，容易使脂類物質特別是膽固醇沉積在血管壁上，從而使血管逐漸被堵塞，並且最終導致動脈硬化。
而營養學家也表示，牛奶裏的成分主要是水分，裏面含有一小部分蛋白質，還有一些就是水溶物，這些水溶物對於胃壁是起不到任何保護作用的，能夠對胃壁起到一定作用的是蛋白質，但我們一般喝的牛奶是熟牛奶，這個蛋白質已經變性了，很容易被消化，它即使在我們的胃壁上布上一層膜，這層膜能保持的時間是非常短暫的，對於解酒並沒有很大的功效！。
看了上面的介紹，我們能夠清楚的發現純牛奶並不能解酒。喝酒的危害很大，我們生活中最好還是不要大量的喝酒，預防酒精對於肝臟、大腦的傷害。如果實在需要喝酒，在喝酒前可以吃一些高能量的食物預防酒醉，酒後可以補充維生素B來加快肝臟對酒精的分解。
