孕婦營養餐 幫孕婦保質保量的食譜

懷孕期間,孕婦是家裏最受保護的人,吃的好,胎寶寶才好。那麼,孕婦營養食品有哪些呢?孕婦營養餐怎麼做呢?下面,帶着這些疑問,跟着小編一起到文中看看孕婦營養食譜都有哪些吧!

孕婦營養餐 幫孕婦保質保量的食譜

目錄

1、孕婦早餐吃什麼營養 2、孕婦一週營養晚餐

3、孕婦吃什麼水果補充營養 4、懷孕期間吃什麼有營養

5、孕婦春季喝什麼粥有營養 6、孕婦安胎必吃的營養食物

7、孕期營養誤區 8、孕早期如何補充營養

孕婦早餐吃什麼營養

孕婦的早餐對準媽媽和胎兒來説都至關重要,千萬馬虎不得。然而,在眾多早餐食物中應該如何選擇呢?今天,不如就來一起看看孕婦早餐吃什麼最營養吧。

孕婦吃早餐的重要性

孕婦不吃早餐極有可能會影響胎兒的健康,正常人不吃早餐都有害,孕婦的危害就更大了,因為長時間空腹,會在體內產生一種酮體,這種酮體經過胎盤進入到寶寶體內會嚴重影響寶寶的生長髮育。良好的飲食習慣,也可以影響將來寶寶的規律的飲食習慣。孕婦處在一個特殊的時期,需要特殊的營養素,每天的生活質量很重要,每天的早餐更重要。好的營養要從早晨第一餐開始。

既然,準媽媽吃早餐如此重要,應該怎麼吃呢?

全麥製品

包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麪包等。準媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裏面的麥片,同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜。全麥麪包可以保證每天20~35克纖維的攝入量。同時,全麥麪包還可以提供豐富的鐵和鋅。

奶、豆製品

孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣,酸奶也富含鈣,還有蛋白質,有助於胃腸道健康。

水果

水果種類很多,柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維,可以幫助孕婦保持體力,防止因缺水造成的疲勞。

瘦肉

因為瘦肉富含鐵,並且易於被人體吸收。鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起着不可替代的作用,懷孕時孕婦血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養,因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。

孕婦早餐營養食譜

蝦仁紫菜餛飩湯

原料

鮮蝦150克,餛飩皮50克,紫菜5克,蝦皮10克,木耳10朵,葱、薑汁、食鹽、味精,香油,醬油少許。

製法

1、鮮蝦去殼,去掉蝦背上的黑線,用開水焯後,擠出水,剁成細蓉狀。

2、將木耳去雜,洗淨,剁碎。用葱、薑汁把蝦蓉、木耳拌好,放鹽,使成鮮鹹口味的餡料。

3、用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩,用鍋放水煮餛飩。

4、用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油,用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。

功效

可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘,能促進內分泌系統的發育,促進甲狀腺素的合成,有利於大腦細胞和智力的發育。

小米山藥粥

原料

山藥45克,小米50克,水適量,白糖適量。

製法

1、在水中滴入幾滴醋,把山藥洗淨後削皮,切成小塊。

2、鍋中加1000ml水燒開,放入小米煮5分鐘後放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘。

3、根據個人口味放入適量的白糖調勻即可食用。

功效

山藥小米粥有助於促進腸胃蠕動,對於緩解便祕有很好的作用,還能幫助孕婦開胃,促進食慾。

孕婦一週營養晚餐

孕婦可能每天都在為晚餐煩惱,因為晚餐挺多要注意的地方,不能吃太飽,不能吃辛辣食物,也不能吃脹氣的食物。所以今天小編特地安排了一個星期的晚餐菜單給各位準媽媽選擇。

孕婦一週晚餐營養食譜

星期一晚餐

小花捲1個、燒茄子、蘿蔔絲肉丸湯、蘋果1個。

星期二晚餐

小花捲2個、玉米麪粥1碗、豆腐燉蘿蔔海帶、桔子1個。

星期三晚餐

米飯2小碗、青芹拌香乾、糖醋鯉魚(可換其他肉類)、葡萄1串。

星期四晚餐

油鹽燒餅1個、排骨燴海帶、西紅柿炒雞蛋、銀耳魚丸湯(魚丸換肉丸)、鴨梨1個。

星期五晚餐

糖三角2個、拌黃瓜條、雙色菜花、龍眼肉。

星期六晚餐

枸杞紅糖小米粥1碗、小花捲2個、凍豆腐金針菇湯、涼拌苦瓜、獼猴桃1個。

星期天晚餐

雞湯餛飩、雞肉炒三丁、牛奶1杯。

孕婦晚餐原則

1、進食時間不要太晚

進食太晚,腸胃負擔加重,長此以往,孕媽可能會造成失眠。

2、夜宵禁油膩

孕中晚期,有些孕媽有吃夜宵的習慣。夜宵最好在睡前2~3小時內吃,不要吃太油膩的食物。油膩的食物胃排空時間較長,這樣會加重腸胃負擔,從而影響睡眠。

3、睡前少喝水

孕媽媽們睡前儘量少飲水,以免睡覺過程中起夜,影響睡眠質量。

孕婦吃什麼水果補充營養

1、木瓜

木瓜含有豐富的蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶,具有助消化的作用,木瓜中的凝乳酶有通乳作用,產婦吃木瓜是有好處的,孕婦經常食用木瓜,可明顯調理胃腸功能,並增強機體免疫力。

2、蘋果

蘋果不僅營養豐富,而且酸甜可口,脆嫩多汁,口味清香。蘋果富含鋅,汁中的含鋅量超過牡蠣。孕婦多吃蘋果,有助於胎兒健康發育。孕婦食蘋果,可補充鋅和碘, 蘋果甜酸爽口,可增進食慾,促進消化。

3、橘子

它含維生素c和鈣質較多,維生素c能增強血管壁的彈性和韌性,防止出血。產婦生孩子後子宮內膜有較大的創面,出血較多,如果吃些橘子,便可防止產後繼續出血。鈣是構成嬰兒骨骼牙齒的重要成分,孕婦適當吃些橘子,能夠通過產婦的乳汁把鈣質提供給嬰兒,這樣不僅能促進嬰兒牙齒,骨骼的生長,而且能防止嬰兒發生佝僂病。

4、香蕉

香蕉中含有大量的纖維素和鐵質,有通便補血的作用。孕婦多愛卧牀休息,胃腸蠕動較差,常常發生便祕。再加上產後失血較多,需要補血,而鐵質是造血的主要原料之一,所以產婦多吃些香蕉能防止產後便祕和產後貧血。

5、山楂

山楂中含有豐富的維生素和礦物質,對產婦有一定的營養價值。山楂中還含有大量的山楂酸,檸檬酸,能夠生津止渴,散瘀活血。孕婦生孩子後過度勞累,往往食慾不振,口乾舌燥,飯量減少,如果適當吃些山楂,能夠增進食慾,幫助消化,加大飯量,,有利於身體康復和哺餵嬰兒。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宮內的瘀血,減輕腹痛。

6、紅棗

紅棗中含維生素c最多,還含有大量的葡萄糖和蛋白質。紅棗是水果中最好的補藥,具有補脾活胃,益氣生津,調整血脈的作用。

7、桂圓

桂圓味甘,是補血益脾的水果。孕婦體質虛弱的人,適當吃些新鮮的桂圓或乾燥的龍眼肉,既能補脾胃之氣,又能補心血不足。

8、彌猴桃

維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強化免疫系統。

9、菠蘿

有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效。富含維生素B1,可以消除疲勞、增進食慾。

10、葡萄

有補氣血、強筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高,所以可補血。可當作補鐵食品,常食可消除睏倦乏力、形體消瘦等症狀,是健體延年的佳品。

懷孕期間吃什麼有營養

現在提倡的是優生優育,為了寶寶的健康成長, 媽媽們也特別注意孕期飲食,那麼懷孕期間孕婦究竟要吃什麼食物才有營養呢?

1.以簡單、清淡、易消化吸收為原則

為適應孕婦的口味,使其食慾增強,烹調時可用少量酸、辣、甜味來提高食物的色、香、味,少用油和刺激性強的調味料。

2.多食富含蛋白質的食品

孕早期雖然胚胎生長比較緩慢,但機體已經有一定的蛋白質儲存。妊娠一個月時,胚胎每日儲存蛋白質0.6克。由於早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶類,不能合成自身所需的氨基酸,必須由母體提供,所以孕早期必須通過食物攝取足夠的優質蛋白質,適量食用雞蛋、肉類、魚、蝦等,還有豆製品、乾果類、花生醬、芝麻醬等植物性食品。

3.多食牛奶及奶製品

牛奶不但含有豐富的蛋白質,還含有多種人體必需的氨基酸、鈣、磷等多種微量元素和維生素A和維生素D等。如不喜歡喝牛奶,可用酸奶、冰淇淋或豆漿代替。

4.多食穀類食品

穀類食品每日食用不可少於150克,而且品種要多樣,要經常粗細糧搭配,儘量食用中等加工程度的米麪,以利於獲得全面營養和提高食物蛋白質的營養價值。

5.多食蔬菜和水果

應多選用綠葉蔬菜或其他有色蔬菜,孕婦膳食中綠葉蔬菜應占2/3,蔬菜和水果要選用新鮮的,以保證維生素C的供給。

6.多食海產品

為保證碘和鋅的攝入,孕婦每週至少應吃一次海產品,如蝦、海帶、紫菜等。

7.每天可加食1—2個雞蛋

因為蛋類含有豐富的蛋白質、鈣、磷和各種維生素。

8.多曬太陽

使機體產生多種維生素D,以保證胎兒骨骼生長的需要。

9.多注意補充微量元素

如鋅、鎂、碘、銅等。在動物類食品、豆類、穀類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。

孕婦春季喝什麼粥有營養

現在到處都能夠感受到春天的氣息了,到處都春雨綿綿的,在這樣的季節,孕媽咪吃些什麼來養生呢?下面給你推薦的幾道粥食,讓你滋補一個春季。

豬肚粥

做法

1、將250克豬肚切絲用水抄一下。

2、把100克大米洗淨與豬肚一齊放入煮鍋內。

3.加清水適量,置於火上,煮沸後,加入胡椒粉,轉用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調味即成。

功效

豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分,具有補虛損,健脾胃的功效。常食此粥可增強食慾,補中益氣,有利強身健體。

小米雞蛋粥

做法

1、將鍋置火上,放入適量清水、100克小米。

2、先用旺火煮沸後,再改用小火熬煮至粥濃。

3、打入2只雞蛋,略煮即成,以100克紅糖調味後進食。

功效

此粥有補脾胃,益氣血,活血脈的功效。是婦女產補養佳品。

黑芝麻粥

做法

1、黑芝麻淘淨曬乾,炒熟研細。

2、每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。

功效

黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟,潤燥通便,適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痺、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。

4、白木耳粥

做法

1、粳米250克,白木耳15克。

2、加水適量,共煮成粥。

功效

白木耳是滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。

5、蘋果粥

做法

1、蘋果500克,西米、白糖各100克。

2、加水適量,共煮成粥。

功效

蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便乾結、高血壓等。

6、菊花粥

做法

1、菊花30克,粳米100克。

2、先將菊花煎湯,取汁加米煮成粥。

功效

菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症,對心血管疾病也具有較好的防治作用。

7、胡蘿蔔粥

做法

1、胡蘿蔔150克,去皮,清洗乾淨。

2、切成碎末,同大米100克共煮成粥。

功效

中醫認為,胡蘿蔔性味甘、平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,此粥適用於便祕、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。

孕婦安胎必吃的營養食物

孕婦是一生中的特殊階段,生一個健康聰明的小寶寶,又是每個孕婦的最大心願。科學地選擇食物不僅有利於母體健康,更有益於胎兒的發育。以下是收集的孕婦安胎必吃的營養食物,願每個媽媽都能安享好孕。

1、防吐食物

晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應之一,給孕婦帶來相當大的痛苦。選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用,營養學家認為,檸檬和土豆含有多種維生素,對孕婦尤為合適。

2、飲料

綠茶乃微量元素的“富礦”,對胎兒發育作用突出的鋅元素就是其中一種。根據測定,在食譜相同的情況下,常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14毫克,此外,綠茶含鐵元素也較豐富,故常飲綠茶可防貧血。

3、防早產食品

專家研究表明,常吃魚有防止早產的作用。丹麥的孕婦,平均孕期比其他地區長5天以上,奧妙在於食譜中魚類所佔比重較大,因而專家推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。由於孕婦的孕期延長,嬰兒的平均出生體重也比其他地區高107克,為日後的發育打下了良好的基礎,故此孕期要多吃魚。

4、零食

孕婦在正餐之外,吃一點零食可拓寬養分的供給渠道。專家建議嗑一點瓜子,諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。葵花子富含維生素E,西瓜子含亞油酸較多,而亞油酸可促進胎兒大腦發育。南瓜子的優勢則在於營養全面,蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼可酸等應有盡有,而且養分比例平衡,有利於人體的吸收利用。

5、攝入充足的維生素

女性懷孕時期需要的營養是全面的。因此,在飲食調節上孕媽應注意各種維生素營養的吸收,多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等的攝入。

6、營養全面搭配合理

懷孕早期應遵循營養全面、合理搭配的原則,避免營養不良或營養過剩。注意少量多餐,食物烹調清淡,避免食用過分油膩和刺激性強的食物。

孕期營養誤區

孕期合理的飲食可以促進寶寶健康發展,不過面對各種營養祕方,孕婦也犯了愁。有的人説吃豬肝可以補血,有的人説不能吃西瓜會導致早產,有的人又説一定要喝孕婦奶粉,否則營養跟不上。這些不同的傳言,孕婦們難以區分真假。今天,專家就為孕婦們帶來孕期營養的六大誤區,請孕婦們注意。

誤區一、孕期需多補鈣

很多孕婦都認為孕期要多多的補鈣,但其實這種想法是個誤區。如果補鈣過多,有可能會引發腎結石與奶鹼綜合徵,還可能有引發癌症的危險。因此,孕婦可以從飲食中獲得鈣質,如果缺鈣,可以在醫生的指導下補充鈣質。

誤區二、孕期過多攝入營養

凡事都需要有個度,孕期營養如果過多,會造成妊娠糖尿病、高血壓、肥胖等病症。而且,胎兒有巨大兒的機率,從而引發難產。巨大兒出生後還會產生低血壓、紅細胞增多等病症,並且成年後患有肥胖症、糖尿病的機率也比普通孩子要高一些。

誤區三、孕期肥胖可產後減重

一些孕婦認為,孕期體重增長是正常的事情,為了胎兒健康,孕期體重就算漲了很多也沒關係,等生產後再減肥就可以了。但是這種想法是錯誤的,孕婦的體重是檢驗營養狀況的標準之一,如果孕婦飲食過多、熱量超標,就會造成肥胖、胎兒過大、妊娠糖尿病等問題。

誤區四、多吃維生素

孕期中並不是服用維生素越多越好,尤其是孕早期,此時胎兒的各個器官正處在活躍的階段,如果服用過多的維生素會危及胎兒健康。維生素A在孕早期攝入過多,會使胎兒畸形,而維生素C過量,會引發流產。因此,在孕中期開始補充維生素即可,並儘量選擇通過飲食獲得。

誤區五、不吃主食

孕婦及胎兒的腦細胞代謝和胎盤需要依靠消化血糖得到充分的能量。而主食中含有的大量碳水化合物,可以提供充足的能量並維持血糖。如果不吃主食或者主食吃的少,就會造成低血糖,產生出對神經系統有毒性的酮體。

誤區六、食用過量水果

有的孕婦每日都要吃很多水果以及堅果,有民間傳説多吃核桃可以使胎兒頭髮更黑更亮。但是,水果中含有很多熱量、脂肪以及糖,會產生妊娠糖尿病、巨大兒。因此,孕媽媽每日食用的水果及堅果要適量,每日不得超過250克水果,1—2個堅果就可以了。

孕期要擁有合理健康的飲食習慣,要滿足胎兒所需的蛋白質、脂肪、礦物質以及碳水化合物等營養,孕媽咪還要補充葉酸、維生素、鈣、鐵、鋅等微量元素。隨着孕期的發展,胎兒對於維生素、鈣、鐵等微量元素的需求會逐漸增加,而孕婦血液中所含的這些礦物質又會逐漸減低。因此孕婦應注意營養的補充,以免造成胎兒的營養不良,從而造成胎兒缺陷。

孕早期如何補充營養

孕婦在此期間常發生偏食、噁心、嘔吐、食慾不佳等早孕反應,這些症狀大多於懷孕6周開始出現,懷孕12周以後自然消失。但少數孕婦嘔吐劇烈,反覆發作,可造成母體脱水、營養缺乏或更嚴重的後果。因此,在此期間供給孕婦適宜的膳食和營養,對孕婦健康和胎兒發育尤為重要。

1、蛋白質

由於早期胚胎缺乏合成氨基酸的蛋白,故胎兒發育所需的氨基酸不能自身合成,全部需由母體供給。如果準媽媽蛋白質攝入不足,可引起胎兒生長緩慢、身體過小。因此,孕婦在此期間,應食用畜禽肉類、乳類、蛋類、魚類及豆製品類等易消化、吸收和利用的富含優質蛋白質的食品,並保證每日至少攝入40克蛋白質,才能維持母體的需要。

2、碳水化合物

食物中碳水化合物的來源有5大類:穀物、蔬菜、水果、奶和糖。碳水化合物可供給熱量,尤其葡萄糖是胎兒能量的主要來源。因胎兒耗用母體葡萄糖較多,故需要及時補充,以免因飢餓而使體內血液中的酮體蓄積,並積聚於羊水中,被胎兒所吸收。

孕早期每日應至少食用150克碳水化合物(相當於200多克糧食),才能保證母體及胎兒的需要。

3、礦物質

這裏所説的礦物質主要指鋅和銅。胚胎早期缺鋅可導致胎兒生長遲緩、骨骼和內臟畸形,還可使中樞神經細胞的有絲分裂和分化受到干擾,嚴重缺鋅者可致胎兒發生脊柱裂、腦積水等畸形。銅攝入不足,也可導致胎兒骨骼、內臟畸形。在孕早期,孕婦應食用含有鋅、銅等胎兒發育所需微量元素的食品。海產品、紅肉類、動物內臟是鋅的極好來源,乾果類、穀類胚芽和麥麩也富含鋅。含銅豐富的食物有貝類、動物肝腎、魚類、堅果及幹豆類,牡蠣含銅量特別高。

4、維生素

孕早期的女性因代謝改變和妊娠反應,特別需要補充足夠的B族維生素、維生素C和葉酸等營養素。孕婦在孕早期應多吃一些肉類、蛋類、各種蔬菜和水果來補充維生素。嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等鹼性食物,以防止酸中毒。

5、葉酸

孕早期葉酸嚴重缺乏或服用葉酸拮抗劑可引起胎兒神經管畸形。現有的研究已證實,懷孕前後增補葉酸攝入量,可以預防大部分神經管畸形兒的發生。各種蔬菜、動物肝臟、腎、蛋黃、橘子、香蕉、酵母等均為富含葉酸的食物來源,豆類含量亦較多。

孕晚期孕婦如何補充營養

蛋白質

是人體細胞和組織生長、修復不可或缺的元素。

鈣質

對於幫助胎兒骨骼、牙齒的發育非常重要,如果鈣不足甚至會影響出生後的智力發育,而且鈣不足對於母親影響也很大,如可能造成小腿抽筋、骨質疏鬆、牙齒鬆動等困擾。

維生素B羣

包括有B1、B2、B6、B12、維生素H、煙鹼酸、葉酸等,可增加身體的新陳代謝,消除疲勞。食物來源:糙米、豬肉、肝、蛋黃、芹菜、豆類、麥片、牛奶、花生、酵母等。

維生素C

是大家較為熟悉的能增強抵抗力、預防感冒的維生素,同時對於傷口癒合、幫助鐵的吸收都有助益。

DHA

對於胎兒視網膜及大腦發育有幫助。美國臨牀營養期刊發表過的期刊論文就指出,經由母乳得到較多DHA的嬰兒,將來視力發展較為健全。

那麼,孕婦吃什麼有營養呢?一起來看看吧!

1、多吃鯽魚、鯉魚、蘿蔔和冬瓜等食物,有助於緩解水腫症狀。

2、多吃含有豐富膠原蛋白的食品,如豬蹄等,有助於增加皮膚的彈性。

3、多吃雞肉、魚肉等易於消化吸收且含豐富蛋白質的食物。

4、吃一些動物的內臟,如心、肝、腎等,可滿足多種無機鹽和維生素的需要。

5、經常吃一些富含碘的食物,如海帶、魷魚、紫菜等海洋植物。

6、多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質的食物。

7、多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各種維生素和不飽和脂肪酸的食物,以避免胎兒發育異常和肌肉萎縮。

孕晚期飲食上要注意:不要過多攝入碳水化合物(主食)和飽和脂肪(例如奶油、油炸食品),避免胎兒過大。可以多吃一些優質蛋白,比如魚、蝦類的食物,另外要吃新鮮的蔬菜和水果,補充各種維生素和微量元素。

孕婦的營養補充方法

1.蛋白質

它是生命的主要源泉。妊娠期每天需要優質蛋白質85克左右,優質蛋白質主要來源於蛋、禽、瘦肉、奶類、豆類。

2.脂肪

能供給較多的熱量,孕婦每天需要脂肪60克左右(非妊娠期50克左右)。脂肪太多會引起肥胖。動物性脂肪來源於豬油、肥肉等;植物脂肪來源於豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等,但要少食動物性油脂。

3.糖

糖是產生熱量的主要來源。糧食、土豆、白薯等均含糖,平均每天主食300克~500克即可滿足需要。

4.礦物質

特別要提出的鈣、鐵等孕婦需要鈣量明顯增加,食物中各種海產品、豆製品、芝麻醬、黑木耳等含鈣量較高。綠葉蔬菜如小白菜、油菜、茴香、空心菜等也是日常膳食中鈣的主要來源。

為了防止貧血,孕婦對鐵的需要量明顯增加,在膳食中應多食富含鐵的食物,如豬肝、豬血、蛋黃、海帶等。

5.維生素類的食物

缺少維生素會引起代謝紊亂。維生素存在於多種食物中,如胡蘿蔔,發芽豆,帶殼的食品,動物肝臟、蛋、奶等等。

孕婦該如何補充營養對胎兒有利

對於孕婦的營養補充,葉酸還是不可少的,它能促進胎兒神經系統的發育,減少致畸的可能性。一般在懷孕前三個月就開始補葉酸了,直到懷孕後三個月,在檢測體內不缺乏葉酸的情況下才可以停止服用。鐵元素也不可少,補鐵既能避免孕婦貧血,也能保障胎兒血液的正常製造,如果出現了缺鐵的現象,也會讓胎兒發育遲緩的。

孕婦的營養還不能缺少各種維生素,如維生素A能夠對寶寶心臟的發育起到很大的幫助,也能改善孩子的視力,避免出現一些先天性的視力障礙等。維生素D能夠加促人體對鈣的吸收,避免孩子出現佝僂病,而且促進胎兒骨骼的發育。補充維生素C和維生素E能夠讓寶寶的皮膚變的更好。

孕婦的營養成分還包括鈣元素,鈣是人體的重要成分,如果缺鈣會出現抽筋現象,而且對胎兒的骨骼發育也極為不利,會導致軟骨病或發育不良的隱患。可見孕婦的營養需要多方面的攝入,對一些微量元素和礦物質等也不可忽視,凡是對胎兒發育有利的營養成分都要在醫生的指導下正確攝入。

孕婦怎麼吃銀耳最有營養

銀耳具有滋陰益氣等功效,對於孕婦來説也是物美價廉的營養佳品,那麼銀耳孕婦怎麼吃有營養?下面就來看一下銀耳的各種營養做法吧!

銀耳紫薯湯

準備材料:紫薯1個、銀耳適量、冰糖適量。

做法

1、將銀耳用清水浸泡1小時左右,至銀耳變軟、完全舒展開來。

2、紫薯去皮切小丁,銀耳泡發好後,沖洗掉灰塵等小雜質,再撕成小片。

3、將銀耳放入湯煲內,加水,煮開後轉小火燉煮1小時。

4、1小時後,銀耳已經煮得比較軟了,下入紫薯和冰糖,繼續煮45分鐘。至紫薯熟透,湯汁粘稠即可。

營養小貼士:銀耳滋陰潤燥,紫薯中含有豐富的膳食纖維,二者的搭配絕對是孕期準媽媽們不可錯過的養顏湯品。

銀耳蓮子枸杞粥

準備材料:大米適量、糯米適量、燕麥片適量、銀耳適量、枸杞適量、冰糖適量。

做法

1、將大米、糯米和燕麥放入砂鍋,加水大火燒開。

2、銀耳泡發後摘去老根,撕成小塊。

3、水開後放入銀耳、蓮子大火燒開,小火熬一個半小時。

4、最後加入泡好的枸杞和冰糖,再熬15分鐘左右即可。

營養小貼士:枸杞可以治療妊娠貧血,孕婦常食,可輔助治療妊娠貧血,搭配滋補益氣的銀耳營養更全面。

孕期營養科學攝取方法

眾所周知,孕期營養對於孕婦而言是十分重要的。孕期營養的攝入不僅僅是為了保證胎兒的健康,更重要的是保證母體在孕期的營養均衡。

在生命早期1000天中,分為孕早期、孕中期、孕晚期和乳母期。在這四個階段中,孩子會不斷汲取母體體內的養分。

所以,如果這時孕婦不加以注意,那麼極易導致自身營養失衡,並造成免疫力低下等問題。

根據科學研究,孕婦在各個階段對營養素的需求量也有所不同。如孕早期,孕婦對葉酸、維生素D、鋅這些微量元素有大量的需求。

對於維生素A的需求就相對較低;但到了孕中期,孕婦對於維生素B6的需求較高的同時,對維生素A、維生素D和鋅需求量也大幅上升。

由於所需營養成分過多,食補見效的速度較慢,並且身體所能從中獲得的營養是有限的,這時大眾就會選擇一些孕期的維生素保健品配合食補。

但是,現在市面上大多數的保健品都是同樣的營養配比一補到底的形式,無法真正的幫助孕婦得到需要的元素。

那麼,日常生活中哪些食物能夠補充孕婦所需的微量元素呢?

維生素A

胡蘿蔔、菠菜、魚肝油、青椒、牛奶。

維生素B1

牛奶、豬肉、牛肉、花生、芹菜、燕麥。

維生素B6

花生、肌肉、蛋黃、魚肉、燕麥、馬鈴薯。

葉酸

菠菜、香蕉、草莓、小白菜、胡蘿蔔、有才、花椰菜(又稱花菜)。

維生素C

獼猴桃、番茄、櫻桃、柚子、草莓、青椒。

維生素D

魚肝油、瘦肉、堅果、海魚、牛奶、胡蘿蔔、牛肝。

骨頭、蝦皮、牛奶、豆腐、芹菜、大豆、黑木耳。

菠菜、豬肝、海帶、黑木耳、紅棗。

牡蠣、花生、瘦肉、核桃、白菜、蘋果、蝦皮。

在孕期,媽媽們相比其他注意事項,更應注意飲食習慣的調整,這樣才能為孩子提供營養,讓寶寶健健康康的出生。

結語:懷孕期間,孕婦的營養很重要,胎寶寶的營養來源就是孕婦本身。以上是小編總結的有關孕婦的營養食譜以及孕婦的營養餐,希望小編的推薦能夠幫助到孕媽媽們,祝你們身體健康!