銀川作為寧夏的行政中心，除了經濟的發展速度快，在旅遊美食等方面每年也都吸引了不少的人，那麼去寧夏的話有哪些美食是必吃的呢？下面，就快和本站一起了解寧夏銀川必吃的美食排名吧！
寧夏銀川必吃的美食排名
一、羊雜碎，二、涼皮，三、香酥牛肉餅，四、辣糊糊，五、清燉土雞，六、手抓羊肉，七、羊蹄，八、油香，九、羊肉串，十、饊子。
一、羊雜碎
羊雜碎，由羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚等混合燴制而成，故又名“羊雜燴”。
在寧夏銀川必吃的美食中羊雜碎是當地比較有代表性美食，其中的食材非常豐富，用獨特工藝熬製出來的湯入口也非常的爽，當地的羊雜碎在價格上相對來説也是很划算的。
二、涼皮
涼皮，起源於陝西關中地區的漢族傳統美食，是擀麪皮、麪皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。
涼皮其實在國內不少的地方都是有的，但每個地方的做法不太一樣，銀川當地的涼皮在味道上非常的獨特，入口非常的有嚼勁，如果在加入適量的辣椒後簡直就是舌尖上的享受啊！
三、香酥牛肉餅
香酥牛肉餅是以牛肉為主要食材，雞蛋和麪粉為輔佐食材製成的一種美食。
這個香酥牛肉餅雖然從外觀上看着不怎麼樣，但實際上是好吃到爆，它的表皮非常酥軟，然後表層的芝麻入口非常香，只要是吃上一口毫不誇張的説會讓人回到最幸福的時候呢！
四、辣糊糊
辣糊糊可能給人的第一印象和關東煮沒有什麼區別，裏面的食材一般非常的豐富，在經過不一樣的工藝熬製出來的湯能和食材完美的融合，入口後簡直就是讓人回味無窮啊！
五、清燉土雞
清燉土雞一道很有營養價值的美食，以雞肉和粉絲作為主要的原材料，所選擇的土雞肉質很緊實，入口有着很肥美的感覺，遠遠聞着就是非常的醇香。
清燉土雞以土雞為主要食材，以油、鹽、大葱、蒜、幹辣椒、姜、枸杞、料酒、醬油、大料作為輔料製作而成的家常菜，口味鮮香。2018年9月，被評為“中國菜”之寧夏十大經典名菜。
六、手抓羊肉
手抓羊肉是我國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物，手抓羊肉，相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。
在寧夏銀川必吃的美食中手抓羊肉是一定要嘗一嘗的，當地的手抓羊肉在做法上有着自己獨有的章法，所選擇的羊肉品質都非常的好，入口更沒有羶味的感覺，非常爽口。
七、羊蹄
羊蹄可能是有些朋友接受不了的美食，但在銀川當地它是不得不提的一道風味小吃，鮮嫩且沒有羶味的口感很是爽口，所以即便是吃再多也都不會覺得膩。
八、油香
這道油香美食或許聽過的朋友還不是很多，簡單來講就是一種油炸過的麪食，當地的口味做法非常豐富，所以可以根據自己的口感喜好來選擇。
九、羊肉串
如果是喜歡肉食有喜歡燒烤的朋友們到了銀川一定不要錯過了當地的羊肉串，新鮮天然的食材，沒有經過過多的人工處理，吃到嘴裏的口感非常鮮嫩舒服。
十、饊子
在寧夏銀川必吃的美食中饊子的做法其實並不難，它距今差不多也有着千年左右的歷史，金黃的色澤，脆脆的口感，入口的感覺簡直不要太棒。
