普洱茶既可清飲，也可混飲。清飲指不加任何輔料來沖泡，多見於漢族;混飲是指於在茶中添加輔料，多見於香港、台灣，如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養生食料。那麼，為什麼説普洱茶越陳越好？喝普洱茶需要注意什麼？下面，和本站一起了解一下吧！
本文目錄
1、為什麼説普洱茶越陳越好
2、喝普洱茶需要注意什麼
3、哪些人適合喝普洱茶
為什麼説普洱茶越陳越好
1、普洱茶是茶越陳越好，但也要注意保存的條件、好好收藏。普洱茶發黴了最好不要喝的好。不管茶葉多名貴，還是身體健康重要。
2、普洱茶屬於後發酵茶，也就是在茶菁製成之後仍會持續進行後氧化作用，茶性會、越來越温和、不刺激，而且存放的時間越久，氧化程度越完整，茶湯滋味越醇和，所以才有普洱茶越陳越香的説法。
3、洱茶特有的品質和陳香是在存放過程中後發酵形成的，一定時間後普洱生產中的主要化學成分茶多酚，氨基酸，糖類等各種物質之間發生變化，使得湯色、香味趨向與理想化，如果儲藏條件不當或不講科學的無限期存放，也必然降低其品質。
喝普洱茶需要注意什麼
1、剛生產的普洱茶不宜多喝。
2、普洱茶宜温飲，不宜燙飲、冷飲;宜長飲，不宜間斷;宜兼飲，不宜偏飲;宜淡飲，不宜濃飲。
3、忌飲劣質茶或變質茶，忌飲沖泡次數過多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可適當煮飲。
4、忌飯前後大量飲普洱茶。普洱茶在飯後半小時飲用最佳，若飲食過少，普洱也不宜多喝。
5、飲普洱茶分體質。飲用普洱茶後會出現有點脹氣、噯氣，還有便祕的跡象，屬於體質不適宜喝普洱類型。
6、普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過久再飲，忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多，不管茶湯的新鮮度，滋味的好喝程度，保健功效上，還是衞生角度來看，都不宜飲用。
哪些人適合喝普洱茶
1、糖尿病人
普洱茶內的因素可以或許輔佐糖尿病人起到降糖的浸染，且箇中的生物酶可以輔佐糖尿病的治療和規復。恆久飲用普洱茶關於糖尿病患者有很好的降糖浸染，並且還能防備糖尿病併發症的產生。而恆久飲用普洱茶關於康健人的血糖值是不會發生影響的。
2、肥胖者
研究還發明，普洱茶具有明顯剋制糖尿病相干生物酶的浸染，剋制率達90%以上。跟着普洱茶濃度的增進，其降血糖結果加倍明顯。但普洱茶飲用方法對降血糖結果影響較大，在普洱茶定量飲用環境下，分次持續飲用比一次性飲用結果更好。研究還表白，普洱茶還具有明顯的減肥浸染，持續兩個月喝普洱茶(熟茶),肥胖者體重會有明明降落。
