田螺泛指田螺科的軟體動物,屬於軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。田螺在中國大部地區均有分佈。田螺對水體水質要求較高,產量少。也是我們坐上一道美味的下酒菜,但是那個怎麼清洗呢,下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、田螺怎麼清洗
2、田螺不宜和什麼一起吃
3、吃田螺有什麼好處
田螺怎麼清洗
有經驗的朋友都知道,田螺其實是不用反覆用水洗的,你買回來後,把它們用清水養起來,泡養上3天,那些髒東西它們自己就會吐出來了,不過記得每天要換水1-2次,吃的時候再衝洗乾淨就好了。
田螺不宜和什麼一起吃
1、蛤
同食會中毒。
2、蠶豆
同食會腸絞痛。
3、牛肉
不易消化,會引起腹脹。
4、面
同食會引起腹痛、嘔吐。
5、玉米
同食容易中毒。
6、藥蛤蚧、西藥土黴
不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉。
吃田螺有什麼好處
其實田螺富含非常豐富的營養物質,比如説蛋白質、維生素、以及鈣、鐵等物質,對我們的身體保健,有很大的功效,同時田螺也有很好的清熱明目效果,對治療黃疸、腳氣以及痔瘡,都可以起到很好的功效,所以説適當的吃田螺,其實不僅僅是享受它的美味,同時也可以給你提供很好的營養保健價值。但是需要提醒大家在吃田螺的時候,應該注意清洗乾淨,因為田螺的寄生蟲很多。