食鹽是每家每户必備的調味品，日常生活中的大部分菜品都需要食鹽來幫助提味增鮮。除此之外，食鹽中所包含的鈉元素還能調節體內水分與滲透壓，增強神經肌肉興奮性，維持酸鹼平衡和血壓正常功能。正因此，食鹽的品質不僅影響調味效果，也影響人體健康，在選購食鹽時應更加慎重。那麼，哪種鹽比較好？什麼鹽提味效果好又有益健康呢？在這個問題上，雪天活水鹽系列會是個不錯的選擇。
據瞭解，“雪天”是上市國企湖南鹽業旗下明星食鹽品牌，致力於讓每個使用雪天鹽的家庭，用好鹽做好菜過好日子，不斷豐富和健康人民的日常生活。雪天活水鹽系列正是在這樣的品牌文化下應運而生，該系列是採用國家一級飲用水開採的井礦鹽，生態自然，活水為源，兼備了提味增鮮、純淨、健康的特點。
在“哪種鹽比較好”這一問題上，井礦鹽的純淨品質受到了鹽行業內人士的一致認可，這也是雪天活水鹽系列採自千米深井以下侏羅紀地質年代的天然滷水和巖鹽礦牀的重要原因。據悉，當前市面上常見的食鹽品類主要可分為湖鹽、海鹽，以及井礦鹽。其中，湖鹽是從鹽湖中採掘的鹽或以鹽湖滷水為原料製成的鹽;海鹽是以海水(含沿海地下滷水)為原料製成的鹽;而無論是內陸鹽湖還是近海環境，都因人類工業化大生產的影響，受到了一定程度的污染，使得湖鹽、海鹽中雜質日漸增多。更可惜的是，受工藝和成本的限制，海鹽、湖鹽的雜質去除難度較高，質量安全難以得到保障。相對而言，井礦鹽是從採自深埋地底幾百米甚至上千米的巖石之下，原鹽受到的污染較少，並且井礦鹽原鹽由遠古時期的內陸鹽湖或遠古海水歷經地質變遷後沉積而成，保留了億萬年前的“純粹”,雜質本就較少。加之現代食鹽加工技藝在提升井礦鹽純度方面更先進，井礦鹽精製後愈發純淨。
秉承精益求精的精神，雪天活水鹽系列不但採自千米深井以下侏羅紀地質年代的天然滷水和巖鹽礦牀，而且採用國家一級飲用水開採的井礦鹽，力求打造自然純淨食鹽。在這種工藝加持下，雪天活水鹽系列安全品質更高，也更能高效地為菜餚提鮮提味，以該系列食鹽烹飪的菜餚可散發出天然的鮮香口感。更難得的是，雪天活水鹽系列共推出了未加碘活水鹽、加碘活水鹽、海藻碘活水鹽和低鈉活水鹽四款產品，在滿足消費者健康膳食需求的同時，為消費者提供更豐富多樣的食鹽選擇。
哪種鹽比較好？雪天活水鹽系列將純淨、提味、健康三大要素融於一身，是現代家庭追求美味健康膳食的得力助手。
