孕婦在懷孕期間因為生活上的禁忌知識比較多，所以在平時的時候需要對食物做好禁忌。不單單如此，在平時一些食物該吃不該吃，也是要清楚的，比如在平時的生活之中，究竟孕婦能吃韭黃嗎。很多喜歡吃韭黃的孕婦對此十分關注。
孕婦能吃韭黃嗎
韭黃也稱“韭芽”、“黃韭芽”、“黃韭”，俗稱“韭菜白”，為韭菜經軟化栽培變黃的產品。它之所以變黃，是由於生長在黑暗中，不能見到陽光，不能進行光合作用，所以就會變成黃色。但是它變成黃色的營養價值也同樣很高，也不遜於韭菜。
韭黃具有着健胃，提神，補腎助陽等功效，對於孕婦來講，是可以吃韭黃的，不會影響到胎兒的健康。另外，要提醒孕婦，在飲食方面一定要注意，首先不可偏食，每天必須要攝取蛋白質、維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，尤其是葉酸的補充更重要。一般來講，孕婦不宜吃的食物有木瓜、蘆薈、山楂、桂圓、蝦、蟹等，像韭菜孕婦可以少量的吃。因為韭菜有興奮子宮，加強子宮收縮的作用，可以結合其它食物一同食用。
韭黃的營養價值
韭黃含豐富的蛋白質，糖，礦物質鈣、鐵和磷，維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸，以及甙類和苦味質等。
韭黃的功效與作用
韭黃屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。
韭黃性温，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症。還具有驅寒散瘀，增強體力作用，並能增進食慾，還能續筋骨，療損傷。但陰虛內熱及目疾之人忌食。
韭黃的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。
韭黃含有大量維生素和粗纖維，可以把消化道中的頭髮、沙礫、金屬屑甚至針包裹起來，隨大便排出體外，有“洗腸草”之稱，治療便祕，預防腸癌。
韭黃不能和什麼一起吃
1、韭黃不宜與寒性的食物如苦瓜、蘆薈一起吃，這樣會削弱韭黃的營養價值。
2、韭黃不能與牛肉一起吃，韭菜性味辛温，具有温中助陽的作用，牛肉性甘温，具有益氣壯陽的功效，二者同吃，如火上澆油，使人虛火上升，導致牙齦腫痛。
3、韭黃不能與蜂蜜一吃起，因為韭菜辛温而熱，含大蒜辣素和硫化物，與蜂蜜的食物藥性相反，所以二者不可同食。而且兩者同食的話容易導致腹瀉。
4、韭黃不能與白酒一起吃，因為白酒性辛熱，可促進血液循環，擴張血管，韭菜性辛温，温補壯陽，兩者同食，對於大病初癒的人要以説是火上澆油，所以不能同食。
5、韭黃不能與菠菜一起吃，韭菜和菠菜均屬含草酸較高食材，又菠菜性味甘涼，有滑腸作用，同食易引起腹瀉。
6、韭黃還不能與紅酒等其它的飲料一起吃，韭黃和葡萄酒都能起到活血化瘀的作用，兩者一同吃的話會引起上火、消化不良，而且還會加速血液流量，導致心跳加快、頭暈胸悶等不適，對腸胃產生不適。
孕婦能吃韭黃嗎，答案是可以的，不過，對於懷孕期間的孕婦玩玩不可以偏食，飲食儘量的保持多樣化，多吃一些含有大量高蛋白優質蛋白的食物，在飲食之中多吃一些蔬菜水果，千萬記住自己不能喝酒和咖啡，一定要戒煙，不去接觸有毒物質還有輻射很大的東西，不吃辛辣食物。
