用料:薰鵝肉、洋葱、青椒、生薑、大蒜、香葱、蠔油、雞精、香醋、食用油。
薰鵝肉切片;洋葱切絲;青椒切塊;大蒜切片;香葱切段,;生薑切絲。
鍋裏倒入適量的油燒熱後,放入大蒜,香葱和生薑爆香。
倒入薰鵝肉,翻炒片刻。
放入青椒、洋葱 ,翻炒片刻。
加入蠔油和雞精調味。
出鍋前淋入香醋,即可。
用料:薰鵝肉、洋葱、青椒、生薑、大蒜、香葱、蠔油、雞精、香醋、食用油。
薰鵝肉切片;洋葱切絲;青椒切塊;大蒜切片;香葱切段,;生薑切絲。
鍋裏倒入適量的油燒熱後,放入大蒜,香葱和生薑爆香。
倒入薰鵝肉,翻炒片刻。
放入青椒、洋葱 ,翻炒片刻。
加入蠔油和雞精調味。
出鍋前淋入香醋,即可。