怎麼炒南瓜

用料：南瓜３００克、蒜頭２粒、葱２條、油少許、鹽１小勺、水半碗。做法：１、南瓜去皮切塊，蒜切碎，葱切段。

２、鍋中加入少許油。放入蒜頭，煸炒。

３、放入南瓜塊。加入半碗水，煮十分鐘。

４、加入葱和鹽，翻炒幾下即可出鍋。