爸媽經常可以發現孩子會有營養不良的情況，平時的飲食都是很有營養的，可孩子的營養還是跟不上，這是為什麼呢？營養不良的症狀有很多，我們要根據孩子營養不良的具體情況，選擇正確合理的飲食，那麼營養不良吃什麼？
孩子一直是在不斷的生長，所以家長要幫助他們補充足夠營養，但是要遵循一定的原則，不可盲目的補充，究竟孩子營養不良應該怎麼辦呢？
孩子出現營養不良怎麼辦
1、強調母乳餵養因為母乳中營養比較全面，但要注意讓乳母攝取充足的維生素A和維生素D，還可從寶寶出生後1-2周開始，每日給服維生素D500-1000國際單位，連續服用至2-3歲。
2、及時給嬰幼兒添加富含維生素D和鈣的輔助食品如蛋黃、肝泥、魚肝油製劑、蝦皮、菜末、果汁、米湯等。1歲以上的寶寶，應全面提高飲食質量，每天固定攝食牛奶、雞蛋、豆腐、綠葉蔬菜、食糖以及主食。
3、易消化的食物可以多食用米粥、牛奶、雞肉、鴨肉、山楂等之類的食物。飲食要以軟、爛、細為主，這樣有利於孩子的消化。
4、忌食，為了預防營養不良的發生，寶寶要少吃豆類、花生、玉米等堅硬難以消化的食物。忌食煎、炸、薰、烤和肥膩、過甜的食物。還要少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各種香氣濃郁的調味料。
以下是兩種食譜適合營養不良的寶寶食用
1、紅棗泥
食譜原料
紅棗100克。
製作方法
(1)將紅棗洗淨，放入鍋內，加入清水煮15-20分鐘，至爛熟。
(2)去掉紅棗皮、核，調勻即可餵食。
健康提示
紅棗是的營養有很多，被譽為百果之王。含有人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質，其中的維生素C(抗壞血酸)含量竟高達葡萄、蘋果的70~80倍。
維生素p的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
2、棗杏煲雞湯
食譜原料
雞500克，栗子(鮮)200克，杏仁5克，棗(鮮)150克，核桃100克。調料：姜3克，鹽3克。
製作方法
(1)杏仁放入滾水中煮五分鐘，取起去衣洗淨，栗子肉放入滾水中煮5-10分鐘，取起去衣洗淨，未煲前，仍浸於清水中。
(2)核桃肉放入滾水中煮五分鐘，撈起用清水洗一洗。紅棗洗去核。
(3)雞切去腳洗淨，放入滾水中煮十分鐘，取起洗淨。
(4)水12杯或適量放入煲內滾，放入雞，紅棗，南杏仁，姜煲滾，慢火煲2小時，加入核桃肉，栗子煲滾，再煲一小時，下鹽調味。
健康提示
益腎，強筋骨，增高;杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食;棗(鮮)：棗忌與海鮮同食;核桃：核桃不能與野雞肉一起食用。
營養不良的症狀
1、情緒
大量研究資料顯示，情緒不佳，尤其發生異常變化時，應疑其體內某些營養素已告缺乏。
(1)鬱鬱寡歡、反應遲鈍、表情麻木
説明體內缺乏蛋白質與鐵質，應多食用水產品、肉類、奶製品、畜禽血、蛋黃等高蛋白、高鐵食品。
(2)憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘
表示體內B族維生素不足，此時補充一些豆類、動物肝、核桃仁等B族維生素豐富的食品大有裨益。
(3)固執任性、膽小怕事
多因維生素A、B、C與鈣質攝取不足造成，故動物肝、魚、蝦、奶類、果蔬等食物應予以補足。
2、行為
寶寶的行為也能在一定程度上説明問題。
(1)不愛交往、行為孤僻、動作笨拙
多為體內缺乏維生素C的結果，在食譜中增加富含此種維生素的食物如番茄、橘子、蘋果、白菜與萵苣等是最佳的治療方法。
奧妙在於這些食物中所含的甲基水楊酸鹽和維生素C可增強神經的信息傳遞功能，從而緩解或消除上述症狀。
(2)行為與年齡不相稱
較同齡孩子幼稚可笑。表明氨基酸攝入不足，增加高蛋白食品如瘦肉、豆類、奶類、蛋類等勢在必行。
(3)夜間磨牙、手腳抽動、易驚醒
這些常是缺鈣的信號，應及時添加綠色蔬菜、奶製品、魚鬆、蝦皮等食品。
(4)喜吃紙屑、煤渣、泥土
此種行為稱為“異食癖”，多與體內缺乏鐵、鋅、錳等礦物元素有關。海帶、木耳、蘑菇等含鋅較多，禽肉及牡蠣等海產品中鋅、錳含量高，應是此類孩子最理想的盤中餐。
結語：通過對上面文章的閲讀，相信大家對營養不良吃什麼已經有了更多的認識，希望今天小編的介紹能夠幫助到大家。一旦家中的孩子出現了營養不良的症狀，就要引起注意力，趕緊從飲食上着手，幫助他補充體內所需的營養。
