飲食文化

飲食頻道里的飲食文化精彩欄目,是飲食文化相關知識的精華點,生活中疑慮的飲食文化方面內容,從飲食文化欄目開始,不再是難題,為網友們免費分享飲食文化知識大全,飲食文化知識精選,飲食文化優質內容,沒錯,這裏會有你需要飲食文化知識內容的。

瓜蔞薤白桂枝湯配方

瓜蔞薤白桂枝湯配方

枳實四枚、厚朴四兩、薤白半斤、桂枝一兩、栝蔞實一枚,右五味,以水五升,先煮枳實、厚朴,取二升,去滓,內諸藥,煮數沸即可。瓜蔞薤白桂枝湯具有通陽散結,祛痰下氣的作用。主要針對心臟病患者。有胸陽不振痰氣互結之胸痺。胸滿而...

什麼叫肉果

什麼叫肉果

肉果指多汁或多肉質的果實。果實在完全成熟後,由於含水分多少不同,還有乾果和肉果的分別。肉果又叫多汁果。主要種類有:核果,外果皮薄,中果皮肥厚多肉,內果皮是核的硬殼。例如,桃、芒果、橄欖、李等。漿果,外果皮薄、柔軟,中果...

瀘州美食

瀘州美食

瀘州的美食有:豆瓣坨魚、乾燒鯉魚、瀘州泡海椒、瀘州泡姜、四川火鍋、古藺麻辣雞、真龍柚、瀘州肥兒粉、納溪特早茶、豬兒耙、瀘州黃粑、瀘州涼糕、殷家坡醪糟、納溪泡糖、白果雞、觀音月母雞湯、瀘州烤魚等等。豆瓣坨...

怎樣喝蜂蜜水能減肥

怎樣喝蜂蜜水能減肥

準備蜜糖、茶和水(切記一定不要是剛燒開的沸水)。蜂蜜和茶的味道種類可以按個人口味而定,但要以成分純正和天然有機材料為佳;沖泡時最好配合礦水或純淨水。每杯蜂蜜飲料調製分量是150ml清水或一杯茶加入1--2湯匙蜂蜜。進...

冷麪湯配方

冷麪湯配方

冷麪湯配方:礦泉水1升、姜5克、蒜15克、白醋50ML、牛肉粉1勺、糖3勺、鹽4克、生抽5-8ML。首先製作冷麪湯,姜蒜切細末後加入白糖拌勻;倒入少量温水使糖融化並激發姜蒜的香氣;將調好的姜蒜汁倒入準備好的1升清水中;加入白醋...

感冒可以喝蜂蜜水嗎

感冒可以喝蜂蜜水嗎

感冒可以喝蜂蜜水,如果咳嗽少痰或痰少黏、乾咳無痰可以喝蜂蜜水,喝蜂蜜水能夠起到止咳止疼的功效。但如果服用了感冒藥物就不能喝蜂蜜水的。很多感冒藥比如快克、感冒清熱顆粒等含有解熱鎮痛的藥物成分對乙酰氨基酚,它遇...

怎麼辨別蜂蜜的真假

怎麼辨別蜂蜜的真假

1、真蜂蜜香氣宜人,口嘗會感到香味濃郁。將蜂蜜置於舌上,以舌抵上鄂,蜂蜜緩緩入喉,會感到微甜而稍有酸味,口感細膩,喉感略有麻辣,餘味悠長。摻假後的蜂蜜,上述感覺變淡,而且有糖水味、較濃的酸味或鹹味等。2、真蜂蜜光澤透明,僅...

江西美食

江西美食

江西美食:三杯子雞、香質肉、冬筍乾燒肉、藜蒿炒臘肉、原籠船板肉、石魚炒蛋、潯陽魚片、炸石雞、興國豆腐、米粉牛肉、金錢吊葫蘆、信豐蘿蔔餃、樟樹包面、黃元米果等。江西美食色重油濃,口感肥厚,喜好辣椒。南昌菜看講...

三叫菜是什麼

三叫菜是什麼

三叫菜又叫三叫鼠、三吱兒,簡單理解就是把出生三天以內,不超過五天的乳鼠,蘸取佐料生吃。三叫菜是佤族特色也是菜佤族接待賓客的最高禮節中的食品,該菜餚皮肉鮮美,營養價值高,特別適合腎虛脾虧,產後體弱,精疲過度者食用。配以...

蜂蜜水什麼時候喝

蜂蜜水什麼時候喝

蜂蜜水每天飯後1.5~2小時食用比較適宜,60℃以下温水衝食。水温太高的話,會使蜂蜜中成分破壞而不能發揮作用。在飯後半小時內喝一杯蜂蜜水,對胃部不會有刺激,同時還能促進腸胃蠕動,促進消化、潤腸道。對於經常熬夜、生活不規...

印尼九層塔是什麼食物

印尼九層塔是什麼食物

印尼九層塔是一種香料,又名叫做“羅勒”,印尼語是basil,是一種一年一成熟的草本植物,屬於脣形科植物。羅勒花呈現出多層塔狀,所以會被稱之為“九重塔”。由於其葉子和莖有着強烈八角茴香的氣味,所以在潮菜中被稱之為“金不...

姨媽期間可以喝蜂蜜水嗎

姨媽期間可以喝蜂蜜水嗎

姨媽期間是可以喝蜂蜜水的,蜂蜜水營養價值非常高,它含有豐富的維生素、大量糖分、有機酶以及其他的微量元素,如鉀、鎂、鈣、鐵、銅等,具有很好的鎮靜養心、促消化、美容養顏的功效,補充機體所需要的能量。蜂蜜屬於熱性的飲...

蜂蜜會過期嗎

蜂蜜會過期嗎

蜂蜜會過期。蜂蜜有很強的抗氧化能力,能保存多久主要取決於保存方法,若保存不當時蜂蜜也極易變質。根據《食品法》都要在食物上標明保質期,因此,蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定2年。保存方法:温度保持在5~10℃。空氣濕度不...

杏鮑菇不焯水有毒嗎

杏鮑菇不焯水有毒嗎

沒有毒。杏鮑菇本身並無毒性,焯水是因為菌菇類食材都含有較多草酸,不焯水直接吃,吃多容易引起鈣的吸收降低,草酸易與鈣發生反應產生草酸鈣,對身體有害,長久如此食用容易引起腎結石與骨質疏鬆,因此去除草酸這步很重要,焯水可以...

樺樹茸的食用方法

樺樹茸的食用方法

1、打粉:不能直接食用,可以打磨成粉後,然後泡上水再食用。2、水煎:還可以用水煎的方法,將藥材先剁碎,然後浸泡在水中,用大火燒開後轉至小火,熬差不多20-30分鐘,這樣重複三次,然後服用即可。...

吃蜂蜜有什麼好處和功效

吃蜂蜜有什麼好處和功效

1、蜂蜜味甘、性平,歸肺、脾、大腸經,內服具有補中,潤燥,止痛,解毒的功效;外用可生肌斂瘡。蜂蜜入脾經,既能補中益氣,又能緩急止痛,可用治脾胃虛弱,脘腹作痛。2、其亦入肺經,既可補益肺氣,又可潤燥止咳,常用於肺燥乾咳、肺虛久咳。...

蜂蜜結晶了還能吃嗎

蜂蜜結晶了還能吃嗎

結晶的蜂蜜是可以吃的。蜂蜜結晶是蜂蜜固有的一種自然現象,蜂蜜含糖量高,濃稠,温度或者濕度的變化會使糖晶體從其中析出,蜂蜜結晶是一種物理變化,並非化學變化。蜂蜜結晶對蜂蜜本身的營養價值完全沒有影響,而且對蜂蜜的食用...

菠蘿是寒性水果嗎

菠蘿是寒性水果嗎

菠蘿不是屬於寒性水果,菠蘿屬於温性。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,屬熱帶水果之一。有70多個品種,嶺南四大名果之一。菠蘿中的營養成分比較全面,含有豐富的葡萄糖,果糖,蛋白質,維生素B,維生素C和大量的膳...

粽子是煮還是蒸

粽子是煮還是蒸

煮或蒸都可以。自家包的粽子就煮,超市買的速凍的粽子就蒸。清水粽子就煮,帶餡料的粽子就蒸。如果擔心自己包的粽子不緊,用鍋蒸保險一點。一般要煮粽子的話,它的包法會比較緊,不然就容易散開。粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成的...

即食海蜇頭怎麼吃

即食海蜇頭怎麼吃

海蜇頭是指水母的觸鬚部位,肉質較厚,營養豐富;首先需要將原料準備好。然後打開海蜇頭包裝,裏面有現成的三包拌料。將海蜇頭放清水中侵泡半小時,直至去除鹹味。將海蜇頭放入約70攝氏度水中焯水,放入即刻撈出過涼水。將辣椒、...

怎麼辨別真假蜂蜜

怎麼辨別真假蜂蜜

看光澤。真蜂蜜顏色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白質、生物酶、礦物質和花粉等成分,所以看起來不是很清亮,呈白色、淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳。假蜂蜜由於是用白糖熬成或用糖漿冒充,故色澤鮮豔,一般呈淺黃或...

蜂蜜每天喝多少合適

蜂蜜每天喝多少合適

蜂蜜每天建議1-2杯,一般成年人一天蜂蜜量不超過100毫升,兒童不超過30毫升,如果是每天需要服用,每次最好在25克到50克,太多將無法吸收過多營養,還有可能引起輕微腹瀉。蜂蜜最好使用40度左右温開水稀釋後沖服,因水温過高蜂蜜的...

蜂蜜和什麼可以美白

蜂蜜和什麼可以美白

蜂蜜和雞蛋、珍珠粉、紅酒等用作面膜可以美白。蛋清與蜂蜜混合後會有很強的吸附力,可以更好的清潔毛孔,使營養能夠達到肌膚底層,更易於營養的吸收,改善皮膚的狀態。長期使用蛋清蜜蜂面膜可以促進肌膚的新陳代謝,延緩衰老,起...

月經可以喝蜂蜜水嗎

月經可以喝蜂蜜水嗎

月經期間是可以喝蜂蜜水的,蜂蜜水營養價值非常高,它含有豐富的維生素、有機酶以及其他的微量元素,如鉀、鎂、鈣、鐵、銅等,具有很好的鎮靜養心、促消化、美容養顏的功效。蜂蜜屬於熱性的飲品,是可以在月經期間飲用的。尤其...

南昌美食

南昌美食

南昌美食有南昌炒米粉、粉蒸肉、啤酒燒鴨、瓦罐煨湯、豆泡燒肉、油浸魚、南昌拌粉、南昌燒土雞等。1、南昌炒米粉:南昌米粉主要原料是優質晚米,經過浸米、磨漿、濾幹、採漿等多道工序。吃法也方便、簡潔,可以涼拌米粉、...