我們在高中的歷史學科中就已經接觸過了皇帝內經這本書籍，但是當時的我們只知道這是我們古時代的一本醫學經典，對它諒解的具體內容沒有去過深的瞭解。隨着年齡的增長，我們對這本書的認識也在逐漸加強，知道了這本書中給我們諒解了很多的養生之道，對我們今天的生活還是會有着很大的影響，所以今天我就來給大家説一下黃帝內經之食療養生主要告訴了我們什麼
《黃帝內經之食療養生》將《黃帝內經》中的食物養生進行了精闢詳細地闡述，觀點新穎有其獨到之處；內容嚴謹有其科學依據；文筆生動有其通俗易懂之妙。可謂“一看就懂，一用就靈”的養生智慧。
《黃帝內經》淺談食療與養生保健 《黃帝內經》是我國現存最早的醫學經典，它總結了春秋戰國以前的食療經驗，提出了較為系統的食療學理論，是中醫食療理論的奠基作。其中的理論觀點包括如下幾點。 1．1 食藥一體的營養觀 食藥一體觀包括藥食同源、藥食同功、藥食同理。①藥食同源指藥物和食物均來源於自然界，都是大自然的產物。早在遠古時代，我們的祖先為了生存，在尋找食物的過程中，經過口償身受，發現有的食物具有治病作用．既可當食，也可做藥。由此可見，醫藥從食物中分化而來，二者相輔相成。②藥食同功是指食物除了具有營養價值，同藥物一樣也具有藥用價值以防治疾病。這主要體現於藥物和食物均具有形、色、味、氣及作用部位這5個方面。這裏的“味”是指酸、苦、甘、辛、鹹五種滋味；“氣”是指寒、熱、温、涼四種性質，又稱“四性”；作用部位是指食物或藥物對人體某一特定的內臟有明顯的親和力。如酸的藥物或食物先入肝，首先對肝臟發揮其影響和作用。每種食物或藥物在這五個方面都有所專，這就構成了每種食物或藥物各自的特性或性能。③藥食用理是指食物療法與藥物療法的施用原則相同。如《素問·六元正紀大論篇》説：“用寒遠寒，用涼遠涼，用温遠温，用熱遠熱，食宜同法。”這種結合氣候變化選擇藥物或食物的治療原則，中醫學稱作“因時制宜
皇帝內經之食療養生是國醫學史上的一部經典之作，也是我國的瑰寶，在21世紀的今天它同樣也可以發揮出他巨大的作用，而且這本書中所包含的一些理念對我們現在在養生方面有些不可磨滅的貢獻，所以我們作為21世紀的年輕人也應該儘可能的去多瞭解一下古時代的養生之道，讓我國的瑰寶可以更加流光溢彩。
