大家都知道，人體最健康的狀態是體液保持在弱鹼性的時候，而且如果你是鹼性體質的話生活中很多疾病都不會困擾你，那麼問題來了，怎麼才能調理為鹼性體質呢？
鹼性食物
美國著名營養學家RAGNAR BERG博士説：如果想維持健康的身體，每攝取20%的酸性食物，就需要80%的鹼性食物。可見，當你每一天吃進肚子內的食物都是酸性為多，久而久之，就會造成體質酸性過高，進而患上各種慢性瘓病。以下為鹼性食物：
強鹼性食品：葡萄、茶葉、香菇、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔。
中鹼性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等、牛蒡。
弱鹼性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
其實就臨牀統計來看，身體血液各部位不同時間的PH是不同的。並且非疾病狀態是中性的，有偏酸也有偏鹼。所謂酸性是對細胞活性的描述。因為細胞的代謝物在孕婦、發育期和癌變初期等細胞分裂快速期間出現的。鹼性體制。在病毒感染、手術後、偏癱患者等細胞分裂遲滯情況下出現。
如何預防
首先，多吃富含鹼性物質的食品。英國最佳營養協會的創始人帕特里克在他的《營養聖經》中提議：日常飲食中，應該有80%的鹼性食物和20%的酸性食物。但是，事實上，我們在平常的飲食中很難將酸性食物與鹼性食物的比例控制在1： 4，這就需要通過補充一些高鹼性的功能性食品來進行調節。
其次，配合改變飲用水質，用微鹼性的水來代替自來水、純淨水，創造體內微鹼環境。
再次，控制情緒，保持良好的心情，同時進行適量的運動，杜絕不良嗜好。體質的酸性化是萬病之源——千萬記得 1：4美國醫學家諾貝爾獎獲得者雷翁教授説： “酸性體質是百病之源”。而基本上，所有的肉類都屬於酸性，絕大部分的蔬果類都屬鹼性。
大致上，您每吃一份肉，就需要吃至少四份以上的蔬果才能平衡其帶來的酸性，加上各種輻射、污染、壓力、壞心情等也會令身體酸性化。這就是為何只有10%的人體質是鹼性的。日本醫學博士柳澤文正用實驗證明 100%的癌症患者是酸性體質;諾貝爾獎獲得者、德國生物化學家Otto Warburg 博士認為缺氧的環境使正常細胞癌變，而體液酸化是導致缺氧的主要因素。醫學專家研究表明：
A)癌症不能在弱鹼性的人體中形成;
B)癌症只能在酸性身體中形成;
C)如果你有癌症，説明身體是酸性的;
D)癌症只能在一個酸性的身體擴展;
E)如果你的身體變弱鹼性，癌症不能擴展;
F)如果你能平衡你的身體PH 值，讓你的身體轉變成弱鹼性，不管你得的是什麼癌症都有轉變和被治好;
G)不管你的情況多麼糟糕，哪怕只能活 6 個月，如果你能轉變你的身體PH 值到弱鹼性，你的癌症就不會擴展，就會好;
H)不用擔心你的家族中你的媽媽、爸爸或任何人有癌症，只要你的身體是弱鹼性的，你就不會得！即使你已經有了癌症前兆，它也將會轉變;
J)癌症都是酸性體液中生存的，沒別的。如果你的身體是酸的，你就會得癌症。如果是弱鹼的，你就不會得癌症。如果你已有了癌症，只要你能調整你身體的PH 值到弱鹼性，癌症就會離你而去。
