食物有酸鹼度之分，而人的體質也是一樣有酸鹼度的劃分，不同體質的人羣身體症狀是不同的，容易患的疾病類型也有區別，但是都會危害身體的健康，那麼什麼是酸性和鹼性體質呢？要區分兩種體質，就必須掌握診斷體質的要求，這樣才能準確的進行判斷。下面就為大家講解酸性和鹼性體質。
酸性體質：
人體內環境的酸鹼度應該在PH值7.35～7.45之間，也就是説健康人體的體液應該呈現弱鹼性才能保持正常的生理功能和物質代謝。如果PH值長期低於這個平均值，就是酸性體質。
事實上，酸性體質概念中還有一個站不住腳的邏輯問題，即酸性體質是百病之源。在醫學臨牀中，的確有很多酸中毒的情況發生。只不過，不是酸中毒致病，而是因為服用了某些藥物或生病了，才會出現酸中毒的現象。一些常見的疾腹瀉、腎衰竭，代謝類疾病如糖尿病，確實會引起酸中毒。而這些疾病的誘因，卻和酸中毒沒有一點關係。
除了藥物或疾病干擾外，正常人會引起體內酸鹼變化有兩種因素：呼吸和代謝。放慢呼吸或不呼吸，會使體內的二氧化碳增多，從而血液的pH值降低，造成酸中毒，支氣管炎和哮喘患者容易酸中毒;呼吸過於頻繁或深呼吸過多，體內二氧化碳減少，pH值加大，引起鹼中毒，肝硬化或服用阿司匹林的人容易鹼中毒。糖尿病、腎功能不全、腹瀉或服用利尿劑等有代謝疾病的人容易酸中毒，而嚴重嘔吐或腎臟控制酸鹼不平衡的人容易鹼中毒。
鹼性體質：
鹼性體質者，臨牀常見於低鉀血癥和低鉀性鹼中毒，人體在正常代謝過程中，不斷產生酸性物質和鹼性物質，也從食物中攝入酸性物質和鹼性物質。健康人的體液應該呈弱鹼性，PH值在7.35～7.45之間，但是在不良的生活習慣和惡劣的外界環境影響下，體質會逐漸轉變成酸性，酸性體質的特徵就是體液的PH值經常低於7.35，正常人血液的PH值應在7.35-7.45之間，為鹼性體質者，但這部分人只佔總人羣的10%左右，更多人的體液的PH值在7.35以下，身體處於健康和疾病之間的亞健康狀態。制酸鹼平衡，同時血液中有各類緩衝物質，它們組成了身體內部的酸鹼緩衝系統。
什麼是酸性和鹼性體質呢？文章中的內容是針對此問題做的詳細解答，因此也知道體質的檢查科學依據率低，建議患者檢查時還要參考其它的檢查數據，才能保證檢查的準確性，不然檢查的結果也會是錯誤的，對患者的作用性不大。但是患者可通過含有酸鹼性食物進行補充調理，也能適當的調理身體的酸鹼度。
