阿美族
總人口數：約十六萬七千多人
主要分佈地區：花蓮縣鳳林鄉、壽豐鄉、吉安鄉、豐濱鄉、光復鄉、長濱鄉、瑞穗鄉、奇美鄉、玉里鎮、富里鄉、花蓮市、台東市、馬蘭、都蘭等平地及屏東縣滿州鄉。
主要分佈在花蓮、台東平地，是台灣本島最善於捕魚的族羣，漁撈與農耕是最重要的經濟活動，狩獵到了日據時代已變成娛樂性的活動，而且自古就鮮少從事獵頭出草行為。本族是人口最多的原住民族，天性和善而樂天，歌舞文化在台灣原住民當中最為豐富，身材也是台灣各族原住民當中最高大者。人類學者依照其分佈區域的不同，由南而北將之分成恆春阿美、台東（卑南）阿美、海岸阿美、秀姑巒阿美、南勢阿美等五個羣，但若以文化、方言、祖源來嚴格區分，實際上只有台東、秀姑巒、南勢三大系統。
阿美族的文化特色是母系社會，男子入贅女家，女兒繼承家產，男性年滿十三歲就送入少年會所集訓，每三年通過一次體能試驗，才晉升更高一級的年齡階級，廿二歲成年後改住到青年會所才可以結婚，也是捍衞部落的戰士，成年男子若被妻子離婚，只能返回青年會所等待第二次結婚的機會。熱鬧的“Milisin－豐年祭”，以及沿海部落所舉行的“Bifuding－海祭”，是阿美族目前最富特色的傳統祭典。
阿美族的節日有豐年祭，播種祭，捕魚祭等。豐年祭是阿美族重要的祭祀儀式，在七八月間進行，為期三天，豐年祭中殺豬，分豬肉。
